RESUMO DOS TRABALHOS

SUMÁRIO
v.1, n.1, p.16-243

Aceitabilidade de barras alimentícias elaboradas com resíduo do extrato de soja e vegetais desidratados.
Lucas Arantes Pereira, Sueli Ciabotti, Dione Chaves de Macedo, Nilce Viana Faria.

Adequação da tecnologia de fabricação do queijo tipo mussarela nozinho no setor de agroindústria do CEFET - Uberaba.
Karina Passaglia Azevedo, Prof. Orientador: Dr. Carlos Antônio Alvarenga Gonçalves.

Avaliação da aceitabilidade de pães doces enriquecidos com Moringa Oleífera Lam (Moringaceae)
Juliana Cabral da Silva, Estelamar Maria Borges Teixeira, Lucas Arantes Pereira, Sueli Ciabotti.

Avaliação da aceitação de preparações elaboradas com aproveitamento de resíduos alimentares.
Lucas Arantes Pereira, Sueli Ciabotti, Dioni Chaves de Macedo, Nilce Viana Faria.

Avaliação De Um Hidrociclone De Geometria “Rietema” Operando Com Diferentes Razões De Líquido.
Érica Aparecida Silva Inês ,Othon Carlos da Cruz

Avaliação de teor protéico e aceitação global de barras alimentícias produzidas com vegetais desidratados e resíduo do extrato de soja.
Lucas Arantes Pereira, Sueli Ciabotti, Dione Chaves de Macedo, Nilce Viana Faria.

Avaliação do volume de água escoado em diferentes declives sob chuva simulada.
Eusímio Felisbino Fraga Júnior, Renato Farias do Valle Júnior, José Arantes Ferreira Júnior, Marcelo Tufaile Cássia, Adriano Ribeiro Bontempo, Renam Cardoso Ferreira.

Coberturas vegetais e atributos físicos do solo sob semeadura direta no cerrado.
José Luiz Rodrigues Torres, Marcos Gervasio Pereira, Adelar José Fabian.

Decomposição dos resíduos culturais de milho e soja sobre diferentes coberturas de solo numa área sob semeadura no cerrado.
Arturo Teixeira Fernandez, José Luiz Rodrigues Torres, Marcos Gervásio Pereira, Adelar José Fabian.

Determinação da resistência do solo à penetração em função do manejo de pastagens.
Marcelo Tufaile Cássia, Alberto Carvalho Filho, Eusímio Felisbino Fraga Júnior, Adriano Ribeiro Bontempo, Renan Cardoso Pereira, José Arantes Ferreira Júnior, Alberto Carvalho Filho.

Determinação de carotenóides em folhas de Moringa Oleífera Lam (Moringaceae)
Lucas Arantes Pereira, Estelamar Maria Borges Teixeira, Sueli Ciabotti, Célia Maria de Sylos.

Diagnóstico socioeconômico e ambiental da seção mediana da microbacia do córrego Lageado em Uberaba - MG.
José Luiz Rodrigues Torres, Diogo Zanon França, Giselle Marcelino Lima, Márcio Pansani Freitas, Adelar José Fabian.

Diagnóstico fisico-conservacionista da microbacia do córrego Boa Vista,Uberlândia - MG.
Júlio Cesar Martins Deamo, Prof.Orientador: Dr. Renato Farias do Vale Júnior.

Diagnóstico socio-econômico e ambiental da seção superior da microbacia do côrrego lageado, Uberaba - MG.
José Luiz Rodrigues Torres, Sérgio Vianey da Silva, Cacildo Rosa Resende Júnior, Leandro César de Matos Torres, Tiago Luís Capelari.

Diagnóstico socio-econômico e ambiental do terço final da microbacia do côrrego lageado em Uberaba - MG.
Luiz Rodrigues Torres, Luciano Dos Anjos Silva, Mariana Barros Reis, Priscila Lucas Barbosa, Susyleia Sousa Rita.

Efeito do uso de cloreto de cálcio nos aspectos sensoriais do queijo Minas Frescal.
Iolanda Augusta Fernandes de Matos, Prof. Orientadora: Ms. Marlene Jerônimo.

Efeito dos níveis de salinidade da água de irrigação na produção do feijoeiro comum.
Amanda Letícia da Silveira, Márcio José Santana, Antônio Carlos Barreto, Thiago Assumpção Vieira.

Gestão integrada dos resíduos sólidos: proposta para implementação no CEFET Uberaba - MG.
Diego Henrique Antunes, Cladecir Alberto Schenkel, Katheryn Jéssica Rosa Fiordelice, Júlia Estevam Gomides, Ariane Martins Nogueira.

Influência do uso do sal de cura e antioxidante na aceitação de lombo suíno defumado.
Karina Passaglia Azevedo, Carlos Antônio Alvarenga Gonçalvez, Lucas Arantes Pereira, Marileide Souza da Silva, Antônio Gomes da Silva Filho.

Lâmina ótima econômica e parcelamento de potássio no cultivo da cenoura.
José Daniel Cambraia Beirigo, Othon Carlos Cruz, Márcio José de Santana, Antônio Carlos Barreto, Thiago Assumpção Vieira.

Métodos de manejo da irrigação no cultivo da alface americana.
Thiago Assumpção Vieira, Márcio José Santana, Paulo Vitório Biulchi, Rogério Ferreira Vasconcelos.

Percepção da atitude ambiental dos alunos do CEFET Uberaba.
Diego Felisbino Fraga, Arcênio Menezes da Silva.

Perfil dos consumidores da cidade de Uberaba-MG.
Márcia Resende Otaviano, Ana Cristina Duque de Araújo, Maria Alice Oliveira Dias, Ana Carla D. Silva, Moacir Luiz de Oliveira Júnior.

Política de Gestão Ambiental - Visão dos discentes do CEFET Uberaba.
Diego Felisbino Fraga, Arcênio Meneses da Silva.

Produção da alface americana submetida a diferentes níveis de reposição de água no solo.
Thiago Assumpção Vieira, Márcio José de Santana, Júnior Carneiro de Paula, Antônio Carlos Barreto.

Programa de Educação Ambiental no CEFET Uberaba - MG.
Samantha Regina Silva, Arcênio Meneses Silva.

Programa de viabilização técnica para sistema de tratamento integrado dos efluentes gerados ao complexo agroindustrial na Unidade I do CEFET Uberaba - MG.
Camila da Rocha Leocádio, Amilton Diniz e Souza, Antônio Carlos Barreto, Admildo Costa de Freitas, Carlos Antônio Alvarenga Gonçalves.

Resposta Do Milho A Níveis De Reposição De Água No Solo E Doses De Cálcio.
Amanda Letícia da Silveira,Márcio José de Santana,Antônio Carlos Barreto.

Resposta do pimentão a diferentes níveis de reposição de água no solo.
Renato Alves Cavalcanti, Márcio José de Santana, Thiago Assumpção Vieira, Júlio César Martins Deamo, Antônio Carlos Barreto.

Tipos de solo e vegetação numa topossequência na região do Triângulo Mineiro.
Luiz Coelho Lemos Neto, José Luiz Rodrigues Torres, Marcos Gervásio Pereira, Arturo Teixeira Fernandez, Fernando Coutinho, Antônio Carlos Barreto.

Validação do equipamento para simulação de chuvas.
Eusímio Felisbino Fraga Junior, Renato Farias do Valle Junior, Diego Felisbino Fraga, Flávio dos Santos Amaral, Osório José Barbosa Netto.

Viabilidade econômica do cultivo do alface americana, irrigada com diferentes níveis de reposição de água.
Thiago Assumpção Vieira, Márcio José de Santana, Antônio Carlos Barreto, Wagner Ester Pereira.

Viabilidade técnica e econômica da produção do feijoeiro irrigado.
Thiago Assumpção Vieira, Márcio José de Santana, Antônio Carlos Barreto, José Arlindo Braga Neto, Jussaine Carneiro de Paula.

Viabilidade técnica e econômica do cultivo do tomateiro irrigado.
Thiago Assumpção Vieira, Márcio José de Santana, Antônio Carlos Barreto.