O Simpósio de Pós-graduação (SIMPÓS) é resultado de um esforço conjunto dos Programas de Pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu, vinculados à Pró-reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação (PROPI) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM). O evento tem como objetivo geral oportunizar a divulgação, socialização e avaliação dos resultados de pesquisas desenvolvidas pela comunidade acadêmica do IFTM e comunidade externa, como também debater sobre as abordagens e perspectivas epistemológicas da pesquisa na realidade brasileira.

Em sua sétima edição, o objetivo do Simpósio de Pós-Graduação (VII SIMPÓS) é reunir trabalhos desenvolvidos no âmbito dos cursos de especialização Lato sensu em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios e em Ensino de Ciências e Matemática, oferecidos no IFTM Campus Uberlândia. Também serão aceitos trabalhos externos, tando de outros Campi do IFTM quanto de instituições diversas. As atividades do evento serão específicas para estas duas áreas (alimentos e ensino) e ocorrerão de maneira simultânea no dia 27/11.

Sejam bem-vindas e bem-vindos ao VII SIMPÓS.


Cronograma

Atividade Data
Prazo máximo para submissão 31/10
Encaminhamento trabalhos para avaliadores 03/11
Prazo para correção 03/11 a 12/11
Divulgação do resultado da avaliação dos trabalhos 16/11
Prazo limite para envio da versão final dos trabalhos 22/11
Divulgação do Cronograma de apresentação e dos links das salas 25/11
Data limite para inscrição no evento 26/11
Data do evento 27/11

Programação

Horário Atividade
8:00 Abertura Oficial transmitida no canal oficial do IFTM - Campus Uberlândia no Youtube
9:00 às 12:00 Palestras e Oficinas específicas
13:30 Apresentações orais
17:00 Encerramento do evento

Palestras e Oficinas específicas

Abertura
8:00 Professora Dra. Deborah Santesso Bonnas (Reitora do IFTM)
8:15 Professor Dr. Carlos Alberto Alves Oliveira (Pró Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação
8:25 Professora Dra. Angélica Araújo Queiroz (Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão), representando o Diretor Geral
8:35 Professora Dra. Simone Melo Vieira - Coordenadora da Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios
8:40 Professora Ms. Sandro Marcello de Souza - Coordenador da Especialização em Ensino de Ciências e Matemática
LINK PARA ACESSO: https://www.youtube.com/c/IFTMCampusUberl%C3%A2ndia

Palestras Ensino
9:00 “Cultura Maker na Educação” - Professora Ms. Keila de Fátima Chagas Nogueira – docente do IFTM Campus Uberlândia Centro
10:00 “A importância da formação continuada para o desenvolvimento profissional docente” - Dra. Marlei José de Souza Dias – pedagoga da divisão de formação docente da UFU –
11:00 "A interdisciplinaridade em pauta: uma experiência em curso" - Profa. Dra. Carla regina Amorim dos Anjos Queiroz - docente do IFTM Campus Uberlândia
Sábado, 27 de novembro · 08:45 até 12:15
Link da videochamada: https://meet.google.com/fyr-vxne-mpc

Palestras Alimentos - Massas Alimentícias
9:00 “Produzindo massa artesanal com qualidade” - Chef Luis Lima - chef de cozinha na Pousada Pobóre em Rondonópolis-MT
10:00 “O mercado de massas artesanais – um estudo de caso” - Sra. Ana Venturim Porto – sócia-proprietária do grupo Venturim, na cidade de Venda Nova do Imigrante – ES
11:00 "Produção Industrial de massas artesanais" - Prof. Dr. André Rosa Martins - docente do IFRS Campus Porto Alegre
Sábado, 27 de novembro · 08:45 até 12:15
Link da videochamada: https://meet.google.com/raf-ocan-thq

Palestras Alimentos - Responsabilidade técnica e empreendedorismo
9:00 “Responsabilidade Técnica em Processos Alimentícios: Uma visão prática” - Profª. Ep. Gisleine Maria Benfica – Consultoria e assessoria em aquisição de registros de empresa e produtos no MAPA
10:00 “Empreendedorismo e Inovação em qualidade de processos Alimentícios” - Dr. Fernando Caixeta Lisboa – docente do IFTM - Campus Uberlândia
11:00 "Responsabilidade Técnica em Processos Alimentícios: Funções e o que esperar do mercado" - Profª. Ma.Marcela Costa e Silva - empreendedora pela empresa P.A.C.T.A.
Sábado, 27 de novembro · 08:45 até 12:15
Link da videochamada: https://meet.google.com/byq-uzvj-geh

Orientações e modelos

Template do trabalho (.docx)

Template da apresentação (.pptx)

Diretrizes para autores (.pdf)

Submissões

As submissões devem ser feitas por meio do endereço eletrônico: simpos@iftm.edu.br.

Contato

Dúvidas e maiores informações, enviar e-mail para simpos@iftm.edu.br com cópia para thiago.taham@iftm.edu.br