EVENTO INSTITUCIONAL

Semana do Curso Técnico em Alimentos 2026 (Atividades Específicas)

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Informações

Data do evento

01/06/2026 08:00 a 03/06/2026 16:30

Endereço(s)

Fazenda Sobradinho - Zona Rural cep: 38400970 CX Postal 1020 - Fazenda Sobradinho Uberlândia/MG

Carga Horária

12 horas.

Apresentação

Saiba mais sobre o evento

Atividades exclusivas aos alunos do curso técnico em alimentos. Inscrições de alunos de outros cursos poderão ser canceladas.

Cronograma

Data Descrição
01/06/2026 08:00 - 03/06/2026 16:30 Cronograma

Programação

Conheça as atividades programadas
MINICURSO
Detetives da contaminação: descubra os microrganismos do seu dia a dia

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02/06/2026

08:00

Laboratório de Microbiologia do IFTM - campus Uberlândia

MINICURSO
Tofu e farinha Okará

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02/06/2026

08:00

Agroindústria Vegetal do IFTM - campus Uberlândia

CURSO
Do Grão Verde à Xícara: Ciência da Torra

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02/06/2026

10:00

Laboratório de Análise Sensorial - IFTM - campus Uberlândia

PALESTRA
O RT 4.0: Da Conformidade à Estratégia de Negócio

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02/06/2026

10:20

Fatec 1H03 - IFTM - campus Uberlândia

PALESTRA
Food Tech: como a tecnologia e a internet estão criando o futuro dos alimentos. E, você onde entra nisso?

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02/06/2026

10:30

Fatec 1H04 - IFTM - campus Uberlândia

MINICURSO
Do Grão Verde à Xícara: Ciência da Torra

...

02/06/2026

13:00

Laboratório de Análise Sensorial - IFTM - campus Uberlândia

MINICURSO
Entradas Árabes

...

02/06/2026

13:00

Agroindústria Vegetal

MINICURSO
Pães Sírios

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03/06/2026

08:00

Padaria - IFTM - campus Uberlândia

MINICURSO
Prática de Frutas Desidratadas

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03/06/2026

08:00

Agroindústria Vegetal

PALESTRA
Rotulagem Nutricional

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03/06/2026

08:00

Fatec antiga - 1H03 - IFTM - campus Uberlândia

MINICURSO
Tofu e farinha Okará

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03/06/2026

08:00

IFTM - campus Uberlândia

PALESTRA
Pegada hídrica dos alimentos: quanto de água existe no seu prato?

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03/06/2026

09:00

Sala 2A02 - IFTM - campus Uberlândia

PALESTRA
DTAs e segurança alimentar: desafios para a saúde pública no Brasil

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03/06/2026

10:00

Sala 2A03

Organizadores

Conheça os responsáveis pela organização

COORDENAÇÃO DO EVENTO

Inscrição, Frequência e Certificação
ANTONIO LUCIANO DE BARROS FREITAS JUNIOR
Coordenador
ROGERIO RIBEIRO CARDOSO
Coordenadora
LETICIA VIEIRA CASTEJON

Contato

Entre em contato para dúvidas, sugestões ou informações
tecnicoalimentos.udi@iftm.edu.br
(34)3233-8815