Encontro no IFTM Campus Uberaba discute inovação e sustentabilidade na fruticultura tropical
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O IFTM Campus Uberaba sediará, no dia 6 de dezembro de 2024, o Encontro sobre Fruticultura Tropical: Inovação e Sustentabilidade na Produção de Frutas Tropicais. O evento reunirá pesquisadores, produtores, investidores e representantes de diversas instituições, promovendo um espaço de diálogo sobre tecnologias inovadoras, práticas sustentáveis e estratégias de mercado voltadas para o setor de frutas tropicais.
Com uma programação diversificada, o encontro busca fortalecer o setor da fruticultura tropical por meio da integração entre ciência e mercado. O objetivo é fomentar a colaboração entre instituições nacionais e internacionais, incentivando a troca de conhecimentos e o desenvolvimento conjunto de soluções que atendam às demandas de um mercado em constante evolução.
As atividades previstas incluem palestras, painéis de discussão e momentos de networking, que abordarão temas como inovação tecnológica, sustentabilidade, expansão de mercados e parcerias estratégicas.
O evento é marcado pela presença de especialistas que compartilharão suas experiências e conhecimentos em diferentes áreas da fruticultura. Entre as atividades, destacam-se a palestra de abertura sobre o potencial do Triângulo Mineiro para a produção de goiaba, ministrada por Daniel Angelucci de Amorim, e uma palestra internacional sobre a produção de frutas tropicais nativas na Argentina, com o Cristian Eric Stolar. Outro tema relevante será o sistema de produção de maracujá, apresentado por Victor Hugo Graça Silva, seguido de uma mesa-redonda conduzida pelo professor Eduardo Bucsan Emrich, que promete enriquecer ainda mais as discussões.
No período da tarde, os participantes terão a oportunidade de conhecer iniciativas como o ÉDOCAMPO, marketplace desenvolvido pela EMATER/MG, e aprender mais sobre a vitivinicultura no sudeste brasileiro com professora do Campus Uberaba, Ana Carolina Favero. Também será explorado o processamento de frutas tropicais e alternativas para aumentar a durabilidade dos produtos, em uma palestra apresentada pela professora Mônica Hitomi Okura.
Para encerrar o dia, está prevista uma atividade prática que inclui a visita ao pomar do Campus, proporcionando uma experiência imersiva para os participantes.
O “Encontro sobre Fruticultura Tropical” é coordenado pelo professor Eduardo Bucsan Emrich, que expressou grandes expectativas quanto ao impacto desta ação. "Estamos muito animados com a realização deste simpósio, que representa uma oportunidade única para fortalecer a fruticultura em nossa região e no Brasil”.
Confira a programação completa e faça sua inscrição na página do evento, até o dia 6 de dezembro.
O “Encontro sobre Fruticultura Tropical” será realizado no IFTM Campus Uberaba, das 8h às 16h30.