Professores do IFTM Campus Uberaba levam pesquisa e conhecimento sobre avicultura caipira a produtores rurais em Água Comprida

O conhecimento científico produzido no IFTM Campus Uberaba ultrapassou os muros da instituição e chegou até o campo. No dia 3 de abril, os professores Érica Crosara e Lucas Arantes participaram do Circuito Agropecuário do Triângulo – Avicultura – Sistema Caipira, realizado no Sítio Paraíso, em Água Comprida (MG).

Promovido pela Emater, em parceria com o Governo de Minas, Epamig, IMA e Prefeitura de Água Comprida, o evento teve como objetivo levar informações técnicas e práticas aos produtores rurais da região, especialmente sobre o sistema de criação caipira de aves.

Durante a programação, os professores compartilharam resultados de pesquisas desenvolvidas no IFTM relacionadas à caracterização de produtos da avicultura, como carne e ovos oriundos de diferentes sistemas de produção — caipira, orgânico, cage free e industrial.

“Passamos uma tarde de conhecimento para produtores rurais. Na ocasião, eu e o professor Lucas falamos sobre resultados de trabalhos que temos desenvolvido sobre a caracterização de produtos oriundos da avicultura. Ver nosso trabalho de pesquisa gerando frutos e promover a divulgação científica é muito gratificante”, destacou a professora Érica Crosara.

A participação dos docentes reforça o compromisso do IFTM Campus Uberaba em contribuir com o desenvolvimento regional, aproximando ciência e prática e fortalecendo o diálogo com o setor produtivo.