IFTM Campus Uberaba abre inscrições para seleção de estudantes no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Crédito: Imagem ilustrativa gerada por IA
O Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) Campus Uberaba está com inscrições abertas para o processo seletivo do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, curso de pós-graduação stricto sensu, na modalidade presencial. Os interessados podem se inscrever entre os dias 13 de abril e 14 de maio de 2026, exclusivamente pela internet, por meio da página de ingresso da instituição.
Voltado a profissionais com graduação reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC), que atuam ou desejam atuar na área de alimentos, o curso tem caráter interdisciplinar e busca aprofundar conhecimentos científicos, desenvolver competências técnico-profissionais e promover a inovação no setor produtivo. A formação visa qualificar profissionais de alto nível, capazes de contribuir com soluções tecnológicas e com o desenvolvimento do setor de alimentos, articulando pesquisa aplicada e demandas do mundo do trabalho .
O programa oferece 13 vagas, distribuídas entre ampla concorrência e ações afirmativas, sendo 20% destinadas a candidatos negros, quilombolas e indígenas e 5% para pessoas com deficiência, conforme as políticas institucionais do IFTM . No ato da inscrição, o candidato deve escolher uma das duas linhas de pesquisa disponíveis: Segurança alimentar ou Tecnologia de processos e novos produtos alimentícios.
Com duração de até dois anos, podendo ser prorrogado em situações específicas, o curso exige a integralização de créditos em disciplinas e a defesa de dissertação para a obtenção do título de mestre. As aulas são presenciais e ocorrem, em geral, às sextas-feiras, nos períodos vespertino e noturno, e aos sábados, nos períodos matutino e vespertino, exigindo disponibilidade do estudante para participação nas atividades acadêmicas .
O processo seletivo será realizado em três etapas: análise do pré-projeto, de caráter eliminatório e classificatório; análise curricular, de caráter classificatório; e entrevista, também eliminatória e classificatória. Cada etapa terá pontuação máxima de 10 pontos, totalizando 30 pontos no processo .
As inscrições devem ser realizadas exclusivamente página do Processo Seletivo. Para se inscrever, o candidato deve acessar a opção do curso, preencher o formulário com dados pessoais (CPF e documento oficial com foto), cadastrar e-mail válido, escolher a linha de pesquisa, anexar os documentos exigidos, incluindo o pré-projeto e a documentação curricular, e selecionar a forma de pagamento da taxa de inscrição, no valor de R$ 80,00, que pode ser quitada por boleto, Pix ou cartão. A confirmação da inscrição ocorre somente após a compensação do pagamento .
Candidatos que atendam aos critérios estabelecidos em edital poderão solicitar isenção da taxa de inscrição dentro do prazo previsto. Também é necessário optar, no momento da inscrição, pela modalidade de concorrência: ampla concorrência, vagas reservadas ou pessoas com deficiência.
O edital completo, com cronograma, critérios de avaliação, orientações para elaboração do pré-projeto e demais informações, está disponível na página de ingresso do IFTM. É de responsabilidade do candidato acompanhar todas as etapas do processo seletivo e garantir o envio correto da documentação exigida.