Processo Seletivo

IFTM Campus Uberaba mantém inscrições abertas para Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Processo seletivo segue até 14 de maio e oferta 13 vagas distribuídas entre ampla concorrência e ações afirmativas
Publicado em 05/05/2026 15:52 Atualizado em 05/05/2026 15:59
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Mulher em ambiente interno segura um vegetal verde em uma das mãos e um caderno ou pasta na outra. Ela veste roupa clara e olha para o lado com expressão leve. Ao fundo, há móveis e utensílios de cozinha em tons claros.
Mulher em ambiente interno segura um vegetal verde em uma das mãos e um caderno ou pasta na outra. Ela veste roupa clara e olha para o lado com expressão leve. Ao fundo, há móveis e utensílios de cozinha em tons claros.
Crédito: Divulgação

O IFTM Campus Uberaba segue com inscrições abertas para o processo seletivo do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ingresso previsto para o segundo semestre de 2026. O Programa oferece 13 vagas, distribuídas entre duas linhas de pesquisa: Segurança Alimentar e Tecnologia de Processos e Novos Produtos Alimentícios.

As inscrições devem ser realizadas exclusivamente pela internet, na página de ingresso, até as 23h59 do dia 14 de maio. A taxa de inscrição é de R$ 80, com prazo de pagamento até 15 de maio. O edital também prevê a possibilidade de solicitação de isenção da taxa para candidatos que atendam aos critérios estabelecidos, incluindo condições socioeconômicas específicas.

O curso é voltado a profissionais portadores de diploma de graduação reconhecido pelo Ministério da Educação, que atuam direta ou indiretamente na área de alimentos. A proposta do mestrado é aprofundar conhecimentos científicos, desenvolver competências técnico-profissionais e promover a aplicação de pesquisas voltadas às demandas do setor produtivo e de serviços.

As vagas estão organizadas entre ampla concorrência e ações afirmativas. Do total ofertado, há reserva para candidatos autodeclarados negros, quilombolas e indígenas, além de pessoas com deficiência, conforme regulamentação institucional vigente. A política de inclusão busca ampliar o acesso à pós-graduação e garantir diversidade no ambiente acadêmico.

O processo seletivo é composto por três etapas. A primeira consiste na análise do pré-projeto de pesquisa, de caráter eliminatório e classificatório. Em seguida, ocorre a análise curricular, que considera a trajetória acadêmica e profissional do candidato. A etapa final é a entrevista, realizada de forma on-line, com avaliação da maturidade acadêmica, viabilidade do projeto e alinhamento com as linhas de pesquisa do programa.

Durante a inscrição, o candidato deve optar por uma das linhas de pesquisa e encaminhar a documentação exigida, incluindo o pré-projeto, ficha de avaliação curricular e documentos comprobatórios. O envio correto dos arquivos dentro do prazo é condição obrigatória para participação no processo seletivo.

O resultado final do processo seletivo está previsto para o dia 7 de julho de 2026, com posterior convocação para matrícula dos candidatos aprovados. Todas as etapas, comunicados e resultados são divulgados exclusivamente no portal de ingresso do IFTM, sendo de responsabilidade do candidato acompanhar as publicações oficiais.

 

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