IFTM Campus Uberaba realiza formatura da segunda turma do curso de Formação Inicial e Continuada em Tecnologia Cervejeira
Crédito: Geandre de Carvalho Oliveira
Estudantes da segunda turma do curso de Formação Inicial e Continuada em Tecnologia Cervejeira do IFTM Campus Uberaba participaram, no dia 8 de maio, da solenidade de entrega dos certificados da formação. O evento foi realizado na Cervejaria Petrópolis, em Uberaba, e reuniu representantes da instituição, colaboradores da empresa parceira, familiares e convidados.
O curso foi desenvolvido pelo campus por meio da extensão e tem como proposta oferecer qualificação na área cervejeira, contemplando conteúdos relacionados aos processos de produção, técnicas laboratoriais, insumos e controle de qualidade. A formação também incluiu atividades práticas e visitas técnicas realizadas em parceria com a indústria.
Na cerimônia, o gerente-geral da Cervejaria Petrópolis, Everaldo César Ayres de Miranda, afirmou que a empresa tem buscado contribuir com ações ligadas à formação e à capacitação profissional. Segundo ele, a parceria com o Instituto fortalece a troca de conhecimento entre o ambiente acadêmico e o setor produtivo. “Tudo o que é para desenvolvimento e conhecimento, a gente se sente praticamente na obrigação de fazer parte. Ainda mais quando é algo ligado ao nosso negócio”, destacou.
O professor José Humberto de Oliveira Filho, responsável pelo curso, agradeceu o envolvimento da turma e destacou o vínculo construído ao longo das aulas. Segundo ele, o interesse dos estudantes foi um dos fatores que contribuíram para o desenvolvimento das atividades. “A gente chega na sala de aula e vê a vontade de vocês em aprender. Isso é o que o professor precisa dentro da sala”, afirmou.
Durante a solenidade, a coordenadora geral de Extensão Campus Uberaba, Ana Carolina Portella Silveira, destacou que os cursos FIC buscam aproximar o conhecimento produzido pela instituição das demandas da comunidade e do mercado de trabalho. Ela também ressaltou que iniciativas como essa contribuem para movimentar a economia local e ampliar oportunidades de formação.
O diretor-geral do Campus Uberaba, Bruno Pereira Garcês, destacou que a parceria entre a instituição e a Cervejaria Petrópolis vem sendo construída há cerca de três anos e já resultou em diferentes ações ligadas à produção cervejeira dentro do campus. Segundo ele, a diversidade da turma demonstra o alcance da formação, que reúne desde profissionais da área até pessoas interessadas em ampliar conhecimentos para uso pessoal. “A gente percebe que está atendendo um público realmente muito amplo. O IFTM está promovendo formação efetiva e aproximando o conhecimento das necessidades da sociedade”, afirmou.
No discurso da turma, a oradora Alessandra Barbosa de Oliveira destacou a convivência construída ao longo da formação e os conhecimentos adquiridos durante as atividades. “Crescemos não apenas como estudantes, mas também como profissionais”, declarou.
O encerramento da segunda turma do curso FIC em Tecnologia Cervejeira também evidenciou a continuidade da parceria entre o IFTM Campus Uberaba e a Cervejaria Petrópolis, colaboração que tem possibilitado atividades práticas e aproximação entre a formação profissional e o setor cervejeiro.