IFTM participa do 7º Festival de Inverno de Peirópolis com projeto sobre Indicação Geográfica

O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) esteve presente na sétima edição do Festival de Inverno de Peirópolis, ocorrida no fim de semana dos dias 25 e 26 de julho de 2026. A programação foi realizada na Feira de Produtos Artesanais e Manualidades, localizada no distrito rural de Peirópolis, em Uberaba.

A participação institucional ocorreu por meio de uma parceria entre o IFTM, a Associação Comunitária Peirópolis Artesanato e Doces Caseiros e o Geoparque Uberaba, com apoio da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec) do Ministério da Educação (MEC).

Durante o evento, o IFTM disponibilizou uma tenda aberta ao público para a divulgação do projeto “Diagnóstico de Indicação Geográfica (IG) dos Doces de Peirópolis no Geoparque Uberaba”. A ação apresentou como a obtenção do registro de Indicação Geográfica atua na proteção da identidade, dos recursos naturais e do saber fazer tradicional dos produtores locais, com foco nos doces artesanais em calda, cristalizados, geleias e goiabada cascão produzidos em tachos de cobre. Além disso, a equipe promoveu uma oficina interativa abordando o tema da Propriedade Intelectual.

O projeto apresentado foi contemplado em edital específico de Indicação Geográfica promovido pelo IFES em junho de 2025. A equipe responsável pela iniciativa é integrada por Wanessa Gobbo, Raphael Nathan Moreira, Saori Borges Suga, Alini Nunes de Oliveira, Glaucia de Freitas, Lísia Moreira Cruz e Paula Cusinato, com a atuação voluntária de Nícollas Emanuel Tolentino Melo.